




奈良県奈良市高樋町の自然豊かな環境で、
山の水の恵みを受けながら、一粒一粒大切にお米を育てています。
主力品種の「にこまる」を中心に、
もっちりとした食感と豊かな甘みが楽しめるお米を、全国の皆さまへお届けします。


奈良の豊かな自然と山の水に恵まれた環境で、一粒一粒を大切に育てています。

「にこまる」は、もっちりとした食感と豊かな甘みが魅力のお米です。

にこまるでつくった米粉はグルテンフリー。健康に“食”を楽しむことができます。

毎日食べるものだからこそ、おいしさを大切にしたお米づくりに取り組んでいます。


奈良県産「にこまる」。
もっちりとした食感と豊かな甘みが楽しめるお米です。

育て方にこだわり、自然豊かな山の水で育っているので栄養分がたっぷりです。

自家製のお米からできた米粉・米麹です。お菓子づくりやお料理に最適!

グルテンフリーの米粉で作ったパウンドケーキなどを販売しています。